Il existe plusieurs façons de bloquer les réservations.
Tout dépend du besoin que vous avez :
- Fermer le restaurant sur plusieurs journées consécutives
- Fermer le restaurant une journée complète
- Fermer un service
- Bloquer un laps de temps / Différence résa libre vs indisponibilités
1. Fermer le restaurant sur plusieurs journées consécutives
Pour fermer le restaurant plusieurs jours d'affilés, rendez-vous dans la partie "configuration" de la réservation.
Allez dans l'onglet "indisponibilités".
Cliquez sur "Ajouter".
Indiquez la date et l'heure de début de la fermeture puis la date et l'heure de début de fin de la fermeture .
Indiquez un motif (il ne sera visible que par vous) et enregistrez.
2. Fermer le restaurant une journée complète
Pour fermer le restaurant sur une journée, il vous suffit d'aller sur votre cahier de réservation.
Cliquez sur le "+", comme pour ajouter une réservation.
Sélectionnez "indisponibilité" sur la vue cahier ou "résa libre".
Dans le cas d'une indisponibilité, ne sélectionner aucun service afin de fermer l'ensemble du restaurant.
Si la fermeture est sur la journée complète, cochez "toute la journée".
Indiquez un titre (visible que par vous) et enregistrez.
Aucun créneau ne sera proposé à cette date.
3. Fermer un service
Si la fermeture ne concerne qu'un seul service, vous allez faire la même opération que précédemment, mais en sélectionnant cette fois un service.
Dans notre exemple, nous allons fermer le service "midi en terrasse" ce soir afin d'éviter les réservations dehors puisque que la pluie est annoncée.
Nous mettons une heure de début et de fin qui ne bloquent pas les réservations du soir sur ce service.
Enregistrez.
4. Bloquer un laps de temps / Différence "Résa libre" & "Indisponibilité"
Pour bloquer du temps, vous avez deux options : créer une indisponibilité ou une résa libre.
La résa libre impacte tous les services
Alors que l'indisponibilité peut se mettre sur un seul service
Attention, les deux prennent en compte la durée de votre service.
Si votre indisponibilité commence à 10h et que la durée moyenne du service dure 1h00. Il sera impossible de faire une réservation entre 9h15 et 10h et jusqu'à la fin de l'indisponibilité.
Sur votre site ou Google Reserve, il sera impossible de réserver bien avant le début de votre indisponibilité (le temps de votre durée moyenne de service).